Comercialización de cultivos y productos agroecológicos como aporte al sostenimiento de las unidades domésticas. El caso del grupo “Mujeres Cosechando”, México
PDF

Resumen

La agricultura ha sido importante para el sustento de diversas poblaciones. La demanda de alimentos ha ido al alza y, con ello, los sistemas agrícolas han sufrido modificaciones, pasando de producciones de pequeña a gran escala.  Múltiples problemáticas apuntan a la insostenibilidad generada por dichos cambios. El objetivo del artículo es analizar la pertinencia de la agroecología para vincular la producción con la comercialización y así aportar al sustento familiar. El estudio de caso es un grupo de mujeres rurales de origen indígena con dos décadas de trabajo continuo. La aproximación se basó en el trabajo etnográfico, mediante la entrevista semiestructurada y la observación participante. Los resultados indican que el grupo de mujeres ha combinado los conocimientos tradicionales adquiridos en sus unidades domésticas, con los provenientes de actores externos a su comunidad, generando un modelo de agricultura sostenible. Las implicaciones del artículo relacionan la producción y el comercio de productos agroecológicos, donde el papel de las instituciones intermediarias es fundamental. El valor del escrito reside en presentar un caso de estudio exitoso en el manejo sostenible de recursos agroalimenticios. Las conclusiones muestran que los principios agroecológicos posibilitan el sostenimiento del propio agroecosistema, favorecen vínculos sociales y contribuyen al sustento familiar.

https://doi.org/10.31840/sya.vi24.2237
PDF

Licencia de Creative Commons
Sociedad y Ambiente by El Colegio de la Frontera Sur is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-CompartirIgual 4.0 Internacional License