Uso de los hongos en el Tacaná

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René Andrade Gallegos José E. Sánchez https://orcid.org/0000-0003-0535-4302

Resumen

Los hongos brindan valiosos aportes a los bosques, y varias especies son un excelente alimento o tienen usos medicinales y biotecnológicos. Muchos presentan formas hermosas, como los que “imitan” cuernos de venado a 2 mil metros sobre el nivel del mar. En la región del Soconuso, y en particular el volcán Tacaná, el reino Fungi mantiene una importante presencia, aunque aún no está del todo documentado el vasto conocimiento que al respecto mantienen los habitantes de la zona.
Palabras clave: macromicetos, hongos comestibles, etnia mam, micodiversidad, etnomicología

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