Por la soberanía alimentaria y la defensa de nuestras culturas

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Amalia Gracia
Investigadora del Departamento de Sociedad y Cultura en ECOSUR Chetumal
Rocío García
Posdoctorado en ECOSUR Chetumal
Nicolás Roldán
Estudiante de Doctorado en Ciencias en Ecología y Desarrollo Sustentable en ECOSUR

Resumen

Distintas propuestas en torno a la alimentación o la milpa se han convertido en símbolos de defensa del patrimonio biocultural e identidad. Es el caso del Encuentro peninsular de iniciativas de alimentación y cuidado de semillas nativas y criollas en la península Yucatán, que articula experiencias para transitar hacia la soberanía alimentaria y resistir la devastación pautada por el neoliberalismo.
Palabras clave: Soberanía alimentaria, Maíz, Milpas

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Número
Vol. 22, núm. 64 septiembre/diciembre 2018
Resumen - 0

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