Curiel, Charlynne. «Prácticas Localizadas De producción Y Consumo En La Ciudad. Relaciones Sociales a través De La alimentación No Convencional En Oaxaca, México». Sociedad Y Ambiente, n.º 21, noviembre de 2019, pp. 227-51, doi:10.31840/sya.v0i21.2047.