G. Barrientos-Rivera, E. Hernández-Castro, M. L. Sampedro-Rosas, y H. R. Segura-Pacheco, «Conocimiento tradicional y academia: productores de maguey y mezcal de pequeña escala en las regiones Norte y Centro de Guerrero, México», SyA, n.º 23, pp. 1–28, sep. 2020.